Vor über 40 Jahren haben wir uns einer Idee verschrieben:
Im achtsamen Umgang mit Natur und Mensch wollen wir richtig gutes Brot backen. In Handarbeit, frisch, lecker und kontrolliert biologisch. Ein lebendiges Unternehmen, in dem nicht nur die Produkte, sondern vor allem die Menschen in ihrer Unterschiedlichkeit und Vielfalt gewertschätzt werden.

Unser Backen, unser Wirtschaften und unsere Arbeitsbedingungen.

Zusammen reifen – das ist unser Ziel!

Praktikum in Bordeaux

Mittwoch hieß es für mich Koffer packen, denn am Sonntag war es soweit, es ging mit dem ICE von Frankfurt nach Paris und dem TGV nach Bordeaux. Die Hinreise war schon etwas stressig, da eine Metro gesperrt war und wir gar nicht genau wussten wo wir lang mussten. Als wir eine deutsche Familie trafen, die uns helfen konnten, ließen wir uns erklären wo es lang geht und kamen noch rechtzeitig zu unserem Anschlusszug nach Bordeaux.

Portrait in der DBZ

Auf sieben Seiten wird umfänglich über die Entstehung von biokaiser und die Entwicklung vom Biopionier zum sozialethischen Anstifter berichtet.

Volker Schmidt-Sköries lässt sich gerne in die Karten schauen. Beweggründe und Finanzlage seiner Bäckerei Biokaiser liegen weitgehend offen auf dem Tisch. Sein Streben nach einem Unternehmen im Gleichgewicht soll inspirieren. Wirtschaftlicher Erfolg ist dabei nur eine von drei Säulen, um erfolgreich zu sein.“ Lukas Orfert, Redation DBZ

Einladung zur Veranstaltung Gemeinwohl (er)leben – neuer Termin

Als Zeichen für einen wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Wandel hat biokaiser in 2021 seine erste GWÖ-Bilanz veröffentlicht. Dies nehmen wir zum Anlass am 28. April 2022 die 6-teilige Veranstaltungsreihe „Anstiften zur Herzenskultur in der Wirtschaft – Gemeinwohl & Nachhaltigkeit (er)leben“ zu starten.

Hoch lebe das Kollektiv!

Seit Beginn des Jahres ist biokaiser stolzer Teil des Good Food Collectives.

Das Good Food Collective ist ein interdisziplinärer Zusammenschluss von Akteur:innen der Lebensmittelbranche, die die Vision einer solidarischen und ökologischen Gesellschaft teilen.