Kraft-Ballast-Brot 750g
Beschreibung:
Roggen-Weizenvollkornbrot — In Kaisers Kraft-Ballast-Brot steckt viel Wertvolles drin: Roggen– und Weizenvollkornmehl bilden die Grundlage unseres „Power-Brotes“, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken und Kürbiskerne machen es nussig-aromatisch und reich an Eiweiss und Ballaststoffen. Geraspelte Karotten machen das Kraft-Ballast-Brot lecker saftig und besonders lange frisch.
Zutaten:
Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Weizenvollkornmehl* 22%, Wasser, Möhre* 11%, Roggenvollkornmehl* 4,4%, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Kürbiskerne*, Haferflocken*, Meersalz, Maisstärke*, Weizengluten**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 852 kJ |
| Brennwert in kcal | 203 kcal |
| Fett | 4,2 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 32,9 g |
| … davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiss | 7,7 g |
| Ballaststoffe | 7,2 g |
| Salz | 1,6 g |