Dinkel-Zwiebelkuchen

Beschreibung:

Zwiebel­kuchen auf einem Dinkel­voll­korn­he­feteig — Endlich ist er wieder da: unser Dinkelz­wie­bel­kuchen ist aus 100% Dinkel­voll­kornmehl gebacken. Die Biozwiebeln werden mit Creme Fraiche, Käse. Pfeffer und Salz verfeinert, Musskatnuss rundet unseren leckeren Dinkelz­wie­bel­kuchen ab.
Man kann ihn kalt und warm essen, als Snack zwischen­durch oder als Abend­essen mit einen Glas Most oder Wein. Ein echter Genuss!

Zutaten:

Zwiebeln* 25%, Dinkel­voll­kornmehl* 16%, Sahne*, Vollei*, Creme Fraiche* (30% Fett), Wasser, Gouda gerieben 48% Fett i.Tr. (Milch pasteu­ri­siert*, Salz, mikro­bielles Lab, Maisstärke*), Sonnen­blu­menöl*, Hefe*, Meersalz, Pfeffer* schwarz, Muskatnuss* getrocknet
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ841 kJ
Brennwert in kcal203 kcal
Fett13,9 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren7,5 g
Kohlen­hy­drate12,4 g
… davon Zucker2,6 g
Eiweiss6,6 g
Ballast­stoffe1,9 g
Salz0,98 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.