Dinkel-Zwiebelkuchen
Beschreibung:
Zwiebelkuchen auf einem Dinkelvollkornhefeteig — Endlich ist er wieder da: unser Dinkelzwiebelkuchen ist aus 100% Dinkelvollkornmehl gebacken. Die Biozwiebeln werden mit Creme Fraiche, Käse. Pfeffer und Salz verfeinert, Musskatnuss rundet unseren leckeren Dinkelzwiebelkuchen ab.
Man kann ihn kalt und warm genießen, als Snack zwischendurch oder als Abendessen mit einen Glas Most oder Wein. Ein echter Genuss!
Zutaten:
Zwiebeln* 25%, Dinkelvollkornmehl** 16%, Sahne*, Vollei*, Creme Fraiche* (30% Fett), Wasser, Gouda gerieben 48% Fett i.Tr. (Milch pasteurisiert*, Salz, mikrobielles Lab, Maisstärke*), Sonnenblumenöl*, Hefe*, Steinsalz, Pfeffer* schwarz, Muskatnuss* getrocknet*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 841 kJ |
| Brennwert in kcal | 203 kcal |
| Fett | 13,9 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 12,4 g |
| … davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiss | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Salz | 0,98 g |