Dinkel-Kürbis-Curry-Quiche
Zutaten:
Kürbis* 22%, Dinkelmehl Type 630** 18%, Vollei*, Zucchini*, Butter*, Sahne*, Creme Fraiche* (30% Fett), Zwiebeln*, Wasser, Ingwer*, Steinsalz, Knoblauch*, Gouda gerieben 48% Fett i.Tr. (Milch pasteurisiert*, Salz, mikrobielles Lab, Maisstärke*), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Bio-Käse 50% Fett i. Tr. in Salzlake gereift (pasteurisierte Kuhmilch*, Kochsalz, Kulturen, mikrobielles Lab), Currypulver (Coriander*, Curcuma*, Reismehl*, Bockshornklee*, Cumin*, Ingwer*, Nelke*) 0,3%, Pfeffer* schwarz, Muskatnuss* getrocknet*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.050 kJ |
| Brennwert in kcal | 253 kcal |
| Fett | 17,1 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 18,2 g |
| … davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiss | 5,8 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Salz | 1,2 g |