Mehrkornbrötchen

Beschreibung:

Weizen­voll­korn­brötchen mit Saaten

Die körnige Vielfalt
Unser Mehrkorn­brötchen ist ein knusp­riges und aroma­ti­sches Körner­brötchen mit hohem Vollkor­nanteil. Reichlich bestreut mit Sonnen­blu­men­kernen, Sesam und Leinsaat sieht es zum Anbeißen lecker aus. Dieses lecker kernige Brötchen gehört auf jeden Frühstücks­tisch! Als Snack to go erhalten Sie unser Mehrkorn­brötchen in den BioKaiser-​​Filialen herzhaft belegt, zum Beispiel mit cremigem Camembert, knackigem Salat und fruch­tiger Tomate. Ideal am Morgen, in der Mittags­pause oder auch zwischen­durch!

Zutaten:

Weizen­voll­kornmehl* 49%, Wasser, Weizenmehl Type 550* 5,5%, Sonnen­blu­men­kerne* 4,3%, Sesam* 2,9%, Leinsamen* 2,9%, Steinsalz, Kartof­fel­flocken*, Gersten­malz­ex­trakt*, Hefe*, Weizeng­luten*
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ985 kJ
Brennwert in kcal235 kcal
Fett5,7 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren0,7 g
Kohlen­hy­drate35,8 g
… davon Zucker1,2 g
Eiweiss9,4 g
Ballast­stoffe6,3 g
Salz1,3 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.