Dinkel-Apfelstreusel

Beschreibung:

Apfel­kuchen auf einem Dinkel­voll­korn­he­feteig — Der Kaiser Dinkel-​​Apfelstreusel ist ein feines, fruch­tiges Gebäck, das jede Kuchen­tafel versüßt. Gedünstete Äpfelchen, milder Agaven­dicksaft und etwas Creme-​​Fraiche machen den Apfel­streusel angenehm süß und saftig frisch.

Zutaten:

Dunstapfel (Äpfel*, Wasser, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure, Antioxi­da­ti­ons­mittel: L-​​Ascorbinsäure) 35%, Dinkel­voll­kornmehl* 16%, Wasser, Äpfel* getrocknet 6,6%, Dinkelmehl Type 630* 6,6%, Apfelmark (Apfelmark*, Antioxi­da­ti­ons­mittel: Ascor­bin­säure) 6,6%, Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Butter*, Rohrohr­zucker*, Creme Fraiche* (30% Fett), Agaven­dicksaft*, Vollrohr­zucker*, Hefe*, Vollmilch­pulver*, Dinkel-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Dinkel­voll­korn­quellmehl*, Acerola Extrakt*), Meersalz, Zimt*, Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*)
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.148 kJ
Brennwert in kcal275 kcal
Fett11,3 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren7,5 g
Kohlen­hy­drate37,9 g
… davon Zucker20,2 g
Eiweiss4,2 g
Ballast­stoffe3,6 g
Salz0,32 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.