Zimtwirbel
Beschreibung:
Klassik in ihrer schönsten Form
Unser Zimtwirbel ist ein Stück ehrliche Backkunst: Lockerer Bio-Hefeteig, von Hand gerollt, großzügig gefüllt mit aromatisch süßem Zimt.Sanft gebacken, bis sie außen goldbraun karamellisiert und innen wunderbar saftig bleibt.
Zutaten:
Weizenmehl Type 550*, Rübenzucker*, Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensaft*), Wasser, Zuckerrübensirup*, Hefe*, Kartoffelflocken*, Dinkelmehl Type 630**, Zimt*, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), SteinsalzGetreideanteil (bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse):
95% Weizenmehl Type 550, 5% Dinkelmehl Type 630*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.587 kJ |
| Brennwert in kcal | 382 kcal |
| Fett | 16,4 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 53,9 g |
| … davon Zucker | 23,8 g |
| Eiweiss | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Salz | 1,2 g |