Walnusswecken

Beschreibung:

Hefefein­gebäck mit Walnüssen
Unser Walnuss­wecken gehört zu den Spitzen­reitern der Kaiser­pro­dukte. Seinen einzig­ar­tigen Geschmack erhält er durch die beson­deren Zutaten von Walnüssen, Zimt und Rosinen. Durch eine spezielle Aufar­bei­tungs­technik erhält der Walnuss­wecken seine zart blättrige Konsistenz.

Zutaten:

Weizenmehl Type 550* 39%, Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Walnüsse* 17%, Rüben­zucker*, Sulta­ninen geölt (Sulta­ninen*, Sonnen­blu­menöl*) 9,7%, Hefe*, Steinsalz, Zimt*

Getrei­de­anteil (bezogen auf 100% Getrei­de­mahl­er­zeug­nisse):

100% Weizenmehl Type 550

*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ2.065 kJ
Brennwert in kcal490 kcal
Fett28,1 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren12,9 g
Kohlen­hy­drate52,9 g
… davon Zucker20,2 g
Eiweiss7,8 g
Ballast­stoffe3,4 g
Salz0,61 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.