Sonnenblumenbrot 750g

Beschreibung:

Roggen­voll­korn­mischbrot mit Sonnen­blu­men­kernen — Das Kaiser Sonnen­blu­menbrot ist ein beliebtes Mischbrot mit 80% Roggen– und 20% Weizen­vollkorn. Es ist sehr vitamin­reich, schön saftig und hat einen aromatisch-​​nussigen Geschmack.

Zutaten:

Sauerteig (Wasser, Roggen­voll­kornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blüten­honig*)), Roggen­voll­kornmehl* 20%, Wasser, Weizen­voll­kornmehl* 9,9%, Sonnen­blu­men­kerne* 5,8%, Meersalz
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ871 kJ
Brennwert in kcal208 kcal
Fett4,2 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren0,5 g
Kohlen­hy­drate34,9 g
… davon Zucker0,5 g
Eiweiss7 g
Ballast­stoffe7,6 g
Salz1,1 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.