Rüblikuchen (10Stk)

Beschreibung:

Biskuit aus Dinkelmehl und Karotten, verfeinert mit Hasel­nüssen

Zutaten:

Vollei*, Möhre* 21%, Rohrohr­zucker*, Dinkelmehl Type 630* 13%, Haselnuss* 8,8%, Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Marzipan (Zucker) (Mandeln*, Rohrohr­zucker*, Wasser, Invert­zu­cker­sirup*), Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Mandeln*, Fondant (Rohrzucker*, Rüben­zucker*, Gluco­se­sirup* (Weizen*), Wasser), Apriko­se­kon­fitüre (Rohrohr­zucker*, Aprikosen*, Gelier­mittel: Apfelpektin, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure), Kuvertüre Zartbitter (Kakao­masse*, Rohrohr­zucker*, Kakao­butter*), Johan­nis­brot­kernmehl*, Meersalz, Natür­liche Aroma­paste Typ Mandel (Rohrzucker*, Pflan­zenöle*, natür­liches Bitter­man­delöl)
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.427 kJ
Brennwert in kcal340 kcal
Fett17 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren5,3 g
Kohlen­hy­drate36,9 g
… davon Zucker25 g
Eiweiss7,6 g
Ballast­stoffe3,3 g
Salz1 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.