Rhabarberplunder Vollkorn
Beschreibung:
Klassiker trifft Saison-Star.
Das Zusammenspiel der spritzigen Säure des Rhabarbers mit der knackigen Süße der Streusel ist eine echte Gaumen-Explosion!Der unverkennbare, nussige Charakter unseres Plunderteigs entsteht dank der (ausschließlichen) Verwendung von Vollkornmehl. Ganz zu Recht ist unser Rhabarberplunder also eine der beliebtesten Plunder-Varianten bei biokaiser.
Zutaten:
Weizenvollkornmehl*, Rhabarber*, Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensaft*), Rübenzucker*, Wasser, Marzipan (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Dekorzucker (Puderzucker*, Dextrose*, Sheafett*, Maisstärke*), Weizensirup*, Hefe*, Steinsalz, Weizengluten*, Vanillezucker (Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille*)Getreideanteil (bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse):
100% Weizenvollkornmehl*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.347 kJ |
| Brennwert in kcal | 323 kcal |
| Fett | 16,9 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 36,8 g |
| … davon Zucker | 14,5 g |
| Eiweiss | 5,2 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Salz | 0,8 g |