Pflaumenplunder Vollkorn

Beschreibung:

Die Pflau­men­saison ist einge­läutet!
Der Pflau­men­plunder wird aus 100% Weizen­voll­kornteig gefertigt und begeistert mit einer aroma­ti­schen Marzi­pan­masse sowie fruch­tigen, süß-​​säuerlichen Biopf­laumen. Die knusp­rigen Vollkorn­streusel verleihen dem Plunder das perfekte Finish. An der fruch­tigen Pflau­men­füllung wird nicht gespart, dafür aber an tieri­schen Produkten.

Zutaten:

Weizen­voll­kornmehl* 35%, Pflaumen* 29%, Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Rüben­zucker*, Marzipan (Mandeln*, Rohrohr­zucker*, Wasser, Invert­zu­cker­sirup*), Dekor­zucker (Puder­zucker*, Dextrose*, Sheafett*, Maisstärke*), Weizen­sirup*, Hefe*, Wasser, Steinsalz, Weizeng­luten*, Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1411 kJ
Brennwert in kcal338 kcal
Fett17 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren11,2 g
Kohlen­hy­drate40 g
… davon Zucker17,2 g
Eiweiss5,3 g
Ballast­stoffe4,6 g
Salz0,77 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.