Mehrkornbrötchen
Beschreibung:
Die körnige Vielfalt
Unser Mehrkornbrötchen ist ein knuspriges und aromatisches Körnerbrötchen mit hohem Vollkornanteil. Reichlich bestreut mit Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsaat sieht es zum Anbeißen lecker aus. Dieses lecker kernige Brötchen gehört auf jeden Frühstückstisch! Als Snack to go erhalten Sie unser Mehrkornbrötchen in den biokaiser-Filialen herzhaft belegt, zum Beispiel mit cremigem Camembert, knackigem Salat und fruchtiger Tomate. Ideal am Morgen, in der Mittagspause oder auch zwischendurch!
Zutaten:
Weizenvollkornmehl*, Wasser, Weizenmehl Type 550*, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Leinsamen*, Steinsalz, Kartoffelflocken*, Gerstenmalzextrakt*, Hefe*, Weizengluten*Getreideanteil (bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse):
90% Weizenvollkornmehl, 10% Weizenmehl Type 550*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.010 kJ |
| Brennwert in kcal | 241 kcal |
| Fett | 6,2 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 35,9 g |
| … davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiss | 9,7 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g |
| Salz | 1,3 g |