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Süsses

Meenzer Bobbes

Siegel: EU Bioohne BackhefeDinkel
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Beschreibung:

Probieren Sie unseren Meenzer Bobbes – ein saftiges Gebäck mit Charakter und liebe­voller Handarbeit. Gefertigt aus 100 % Bioland Dinkelmehl und gefüllt mit feinstem Honig-​​Marzipan, fruch­tigen Cranberries und getrock­neten Aprikosen, vereint dieser­kleine Genuss saftige Fülle mit zarter Textur. Verfeinert mit Zartbit­ter­scho­kolade, feinster Butter, edler Bourbon-​​Vanille und einem Hauch Zimt entfaltet der Meenzer Bobbes ein vollmun­diges Aroma mit fruchtig-​​nussiger Note.Dekoriert mit palmöl­freien Dekor­zucker und sorgfältig ausge­wählten Bio-​​Zutaten ist er ein echter Hingucker – und ein Genuss­moment, den man sich gern gönnt. Natürlich in Bio-​​Qualität, mit 100% Dinkel und ganz viel Liebe gebacken.

Zutaten:

Dinkelmehl Type 630**, Butter*, Honig-​​Marzipan (Mandeln*, Honig*, Wasser), Rüben­zucker*, Vollei*, Cranberries, getrocknet (Cranberries*, Rohrohr­zucker*, Sonnen­blu­menöl*), Zartbit­ter­scho­kolade (mind. 50% Kakao­anteil (Kakao­masse*, Rohrzucker*, Kakao­butter*, Sonnen­blu­men­le­cithin*) ), Mandeln*, Aprikosen getrocknet (Aprikosen*, Reismehl*), Dekor­zucker (Puder­zucker*, Dextrose*, Sheafett*, Maisstärke*), Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*), Zitro­nen­gra­nulat (Rohrohr­zucker*, Zitro­nen­saft­kon­zentrat*, Zitro­nenöl*), Steinsalz, Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Zimt*

Getrei­de­anteil (bezogen auf 100% Getrei­de­mahl­er­zeug­nisse):

100% Dinkelmehl Type 630

*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ2.091 kJ
Brennwert in kcal517 kcal
Fett27,4 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren14 g
Kohlen­hy­drate57,9 g
… davon Zucker33,5 g
Eiweiss8,4 g
Ballast­stoffe3,8 g
Salz0,12 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.