Mediterrane Boule 500g
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630** 61%, Wasser, Tomaten getrocknet (Tomaten*, Meersalz) 9%, Steinsalz, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl**, Acerola Extrakt*), Apfelessig*, Hefe*, Olivenöl*, Rübenzucker*, Kräuter der Provence (Rosmarin*, Basilikum*, Bohnenkraut*, Majoran*, Oregano*, Thymian*, Anis*, Lavendelblüten*) 0,4%*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 977 kJ |
| Brennwert in kcal | 233 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 44,8 g |
| … davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiss | 8,2 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Salz | 1,5 g |