Martinsmann
Beschreibung:
Der Martinsmann – ein zartes Gebäck, das mit viel Liebe und Handwerkskunst gebacken wird!
Perfekt für die Martinstage oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Traditionell aus Hefefeinteig gebacken und liebevoll mit Sultaninen verziert, ist dieser Martinsmann ein Klassiker, der Jung und Alt gleichermaßen erfreut.
Zutaten:
Weizenmehl Type 550* 56%, Rübenzucker*, Sultaninen geölt (Sultaninen*, Sonnenblumenöl*), Vollei*, Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensaft*) 5,1%, Butter* 5,1%, Hefe*, Vollmilchpulver*, Wasser, Steinsalz, Weizen-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Weizenquellmehl*, Acerola Extrakt*)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.520 kJ |
| Brennwert in kcal | 356 kcal |
| Fett | 10,4 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| … davon Zucker | 16,3 g |
| Eiweiss | 8,4 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Salz | 0,79 g |