Lebkuchenherz
Beschreibung:
Honiglebkuchen aus Weizen– & Roggenvollkornmehl, Honig und Zartbitterkuvertüre — Leckerer Lebkuchenteig aus 78% Weizenvollkorn und 22% Roggenvollkorn mit feiner Zartbitterkuvertüre überzogen.
Zutaten:
Honig* 35%, Weizenvollkornmehl* 26%, Kuvertüre Zartbitter (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*) 23%, Roggenvollkornmehl* 7,6%, Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensaft*), Vollei*, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Hirschhornsalz (Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Trennmittel: Magnesiumcarbonat), Lebkuchengewürz (Muskatnuss*, Nelken*, Cardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*), Vollmilchpulver*, Zimt*, Steinsalz, Kakaopulver (stark entölter Kakao*, Kaliumcarbonat)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.831 kJ |
| Brennwert in kcal | 437 kcal |
| Fett | 15,9 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 64,2 g |
| … davon Zucker | 39,1 g |
| Eiweiss | 6,9 g |
| Ballaststoffe | 7,7 g |
| Salz | 0,73 g |