Laugenbagel Saaten

Beschreibung:

Laugen­gebäck mit Saaten

Eine runde Sache — unser Laugen­bagel mit Saaten ist unsere besondere Laugen­kreation in Bagel-​​Form für jede Gelegenheit: Pur genossen oder herzhaft belegt wird er zum perfekten Snack fürs Frühstück, die Mittags­pause oder unterwegs. Lecker belegt mit Hummus, getrock­neten Tomaten, Zucchini und Rucola finden Sie ihn als vegane Spezia­lität in einigen ausge­wählten BioKaiser-​​Filialen.

Zutaten:

Weizenmehl Type 550* 76%, Wasser, Hefe*, Sonnen­blu­menöl*, Weizen-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Weizen­quellmehl*, Acerola Extrakt*), Steinsalz, Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Weizeng­luten*, Sesam* 0,3%, Sonnen­blu­men­kerne* 0,2%, Kürbis­kerne* 0,1%, Brezel­lauge
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.237 kJ
Brennwert in kcal295 kcal
Fett3,4 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren0,5 g
Kohlen­hy­drate56,3 g
… davon Zucker1,6 g
Eiweiss8,9 g
Ballast­stoffe3,1 g
Salz1,7 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.