Kein-Marmorkuchen

Beschreibung:

Kein-​​Marmorkuchen — Genuss ganz ohne Kompro­misse
Lust auf einen saftigen Klassiker – ganz pflanzlich und mit gutem Gewissen?
Unser veganer Kein-​​Marmorkuchen kombi­niert feinen Schoko­la­denteig mit zartschmel­zenden Schoko­drops – in einem locker-​​leichten Rührteig, natürlich ganz ohne tierische Zutaten. Ob für die Kaffee­tafel, das nächste Picknick oder einfach zwischen­durch – unser Kein-​​Marmorkuchen ist der perfekte Begleiter für alle, die bewussten Genuss lieben.

Zutaten:

Dinkelmehl Type 630** 27%, Wasser, Rüben­zucker*, Sonnen­blu­menöl*, Zartbit­ter­scho­kolade 8,2% (mind. 50% Kakao­anteil (Kakao­masse*, Rohrzucker*, Kakao­butter*, Sonnen­blu­men­le­cithin*) ), Acker­boh­nenmehl*, Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Kakao­pulver (stark entölter Kakao*, Kalium­car­bonat), Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*), Maisstärke*, Steinsalz
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.371 kJ
Brennwert in kcal374 kcal
Fett19 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren4,3 g
Kohlen­hy­drate45,3 g
… davon Zucker25,1 g
Eiweiss4,3 g
Ballast­stoffe2,9 g
Salz0,81 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.