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Pikantes

Kartoffelfocaccia

Siegel: EU Bioohne MilchVegan
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Beschreibung:

Kartof­fel­fo­cac­cia­Unsere Kartoffel-​​Focaccia vereint das Beste aus zwei Welten: italie­ni­sches Lebens­gefühl und rustikale Boden­stän­digkeit. Mit aroma­ti­schem Olivenöl, besten Kartoffeln und einer herrlich saftigen Krume begeistert sie durch ihre zarte Textur und ihren ihren unver­wech­sel­baren Geschmack. Perfekt als Beilage zu Antipasti, als Snack zwischen­durch oder als Highlight auf jedem Buffet!

Zutaten:

Kartoffeln (Kartoffeln*, Wasser, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure, Antioxi­da­ti­ons­mittel: Ascor­bin­säure, Meersalz) 54%, Weizenmehl Type 550* 39%, Olivenöl*, Steinsalz, Weizen-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Weizen­quellmehl*, Acerola Extrakt*), Rosmarin* 0,7%, Knoblauch* 0,7%, Hefe*, Rüben­zucker*, Pfeffer* schwarz
 

Getrei­de­anteil (bezogen auf 100% Getrei­de­mahl­er­zeug­nisse):

100% Weizenmehl Type 550

*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ861 kJ
Brennwert in kcal204 kcal
Fett2,7 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren0,4 g
Kohlen­hy­drate38,4 g
… davon Zucker1,8 g
Eiweiss5,5 g
Ballast­stoffe2,7 g
Salz1,6 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.

Hinweis zu Aller­genen:

Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.