Kaiser-Kruste 750g
Beschreibung:
Roggenmischbrot
Kaiserliches Brotvergnügen
Unsere Kaiser-Kruste ist Brotgenuss für jede Gelegenheit. Dieses freigeschobene Mischbrot aus fein gemahlenem Mehl, Roggenflocken und Natursauerteig überzeugt die ganze Familie mit seinem herzhaften Geschmack, leichtem Röstaroma und seiner kräftig-krossen Kruste. Da bleibt garantiert kein Krümel übrig.
Zutaten:
Wasser, Weizenmehl Type 550* 24%, Sauerteig (Roggenstartgut (Roggenschrot*, Wasser, Roggenmehl*, Trockenglukose* (aus Weizen*), Lactobacillaceae), Wasser, Roggenmehl Type 1150*), Roggenflocken 15% (Roggen*), Roggenmehl Type 1150* 12%, Steinsalz, Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Roggenvollkornmehl*, Vollmilchpulver*, Hefe*, Röstmalz (Roggen*, gemälzt, geröstet und gemahlen)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 925 kJ |
| Brennwert in kcal | 220 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 44,7 g |
| … davon Zucker | 2 g |
| Eiweiss | 6,7 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Salz | 1,4 g |