Kaiser-Kruste 750g
Beschreibung:
Roggenmischbrot
Kaiserliches Brotvergnügen
Unsere Kaiser-Kruste ist Brotgenuss für jede Gelegenheit. Dieses freigeschobene Mischbrot aus fein gemahlenem Mehl, Roggenflocken und Natursauerteig überzeugt die ganze Familie mit seinem herzhaften Geschmack, leichtem Röstaroma und seiner kräftig-krossen Kruste. Da bleibt garantiert kein Krümel übrig.
Zutaten:
Weizenmehl Type 550*, Sauerteig (Wasser, Roggenmehl Type 1150*, Roggenstartgut (Roggenvollkornschrot*, Roggenmehl*, Wasser, Trockenglucose* (aus Weizen* ), Lactobazillen)), Wasser, Roggenflocken (Roggen*), Roggenmehl Type 1150*, Steinsalz, Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Roggenvollkornmehl*, Vollmilchpulver*, Hefe*, Röstmalz (Roggen*, gemälzt, geröstet und gemahlen)Getreideanteil (bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse):
50% Roggenmehl 1150, 50% Weizenmehl 550*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 908 kJ |
| Brennwert in kcal | 216 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 44,4 g |
| … davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiss | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 5,1 g |
| Salz | 1,4 g |