Overlay Element

Süsses

Käsekuchen natur

Siegel: EU Bioohne BackhefeDinkel
PDF

Beschreibung:

Luftig, cremig und mit einer goldgelben Kruste: Unser hausge­machter Käsekuchen ist ein echter Klassiker, der Herzen höher­schlagen lässt. Feinster Quark, beste Zutaten und eine Prise Liebe machen jedes Stück zu einem unver­gess­lichen Geschmacks­er­lebnis. Ob zum Kaffee, als Dessert oder einfach zwischen­durch – dieser Käsekuchen passt immer!

Zutaten:

Mager­quark* 37%, Sahne* 15%, Rüben­zucker*, Vollei*, Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Dinkelmehl Type 630** 7,9%, Maisstärke*, Johannisbeer-​​Konfitüre (Rohrohr­zucker*, Johan­nis­beeren*, Gelier­mittel: Apfelpektin, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure), Eiweiß*, Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Dinkel­voll­korn­grieß**, Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*), Steinsalz
 

Getrei­de­anteil (bezogen auf 100% Getrei­de­mahl­er­zeug­nisse):

100% Dinkelmehl Type 630

*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.127 kJ
Brennwert in kcal270 kcal
Fett14,4 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren9,5 g
Kohlen­hy­drate26,8 g
… davon Zucker18 g
Eiweiss7,8 g
Ballast­stoffe0,4 g
Salz0,27 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.

Hinweis zu Aller­genen:

Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.