Johannisbeertraum

Beschreibung:

Johan­nis­be­er­traum — Fruchtig. Frisch. Unwider­stehlich.
Entdecke unseren traum­haften veganen Johan­nis­beer­kuchen, der mit seiner feinen Säure und natür­lichen Fruch­tigkeit jeden Gaumen verführt. Saftig gebackener Teig bildet die perfekte Grundlage für ein üppiges Topping aus einem Johan­nis­beer­frosting, liebevoll aufge­spritzt als kunst­volles Dekor – ein echter Hingucker und der krönende Abschluss dieses sommer­lichen Kuchen­traums.

Zutaten:

Johan­nis­beeren rot* 23%, Dinkelmehl Type 630** 22%, Rüben­zucker*, Sonnen­blu­menöl*, Vegane Frische­creme natur* (Wasser, Sojaex­trakt*, Kokosfett*, Mandelmark*, Salz, Stabi­li­sator: Johan­nis­brot­kernmehl*, Kulturen), Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Wasser, Puder­zucker (Rohrohr­zucker*), Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Maisstärke*, Acker­boh­nenmehl*, Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*), Steinsalz, Johan­nis­brot­kernmehl*
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.401 kJ
Brennwert in kcal336 kcal
Fett18,9 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren7,8 g
Kohlen­hy­drate36,4 g
… davon Zucker19 g
Eiweiss3,8 g
Ballast­stoffe2,2 g
Salz1 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.