Elisabethe Vollmilch
Beschreibung:
feiner Oblatenlebkuchen mit Vollmilchkuvertüreüberzug — Leckerer Lebkuchenteig aus 100% Weizenvollkorn, Haselnüssen und Mandeln mit feiner Vollmilchkuvertüre überzogen
Zutaten:
Kuvertüre Vollmilch 17% (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse), Wasser, Rübenzucker*, Honig*, Mandelmehl* 9,4%, Kokosraspeln* 9,4%, Haselnuss* 8,1%, Kuvertüre Zartbitter (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Weizenvollkornmehl* 2,7%, Mandeln* 2,5%, Oblaten (Weizenvollkornmehl*, Weizenmehl*, Kartoffelstärke*, Weizenstärke*), Eiweißpulver*, Zimt*, Hirschhornsalz (Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Trennmittel: Magnesiumcarbonat), Lebkuchengewürz (Muskatnuss*, Nelken*, Cardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*), Steinsalz, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.694 kJ |
| Brennwert in kcal | 405 kcal |
| Fett | 22,1 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 38,5 g |
| … davon Zucker | 34,2 g |
| Eiweiss | 10 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Salz | 0,33 g |