Elisabethe Vollmilch
Beschreibung:
Feiner Oblatenlebkuchen mit Vollmilchkuvertüreüberzug — Leckerer Lebkuchenteig aus 100% Weizenvollkorn, Haselnüssen und Mandeln mit feiner Vollmilchkuvertüre überzogen
Zutaten:
Kuvertüre Vollmilch 20% (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*), Rübenzucker*, Honig*, Mandelmehl* 11%, Kokosraspeln* 11%, Haselnüsse* 9,6%, Kuvertüre Zartbitter (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Weizenvollkornmehl* 3,2%, Mandeln* 3%, Oblate ( Weizenvollkornmehl* , Kartoffelstärke*), Eiweißpulver* , Zimt*, Hirschhornsalz (Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Trennmittel: Magnesiumcarbonat), Lebkuchengewürz (Muskatnuss*, Nelken*, Cardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*), Steinsalz, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 2.031 kJ |
| Brennwert in kcal | 486 kcal |
| Fett | 26,6 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 46,1 g |
| … davon Zucker | 41 g |
| Eiweiss | 12 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Salz | 0,4 g |