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Süsses

Dominostein vegan

Siegel: EU Bioohne Milchohne BackhefeVollkornVegan
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Beschreibung:

Unser Weihnachts­klas­siker aus 100% Weizen­vollkorn mit leckerer Füllung und Zartbit­ter­ku­vertüre überzogen.

Zutaten:

Kuvertüre Zartbitter (Kakao­masse*, Rohrohr­zucker*, Kakao­butter*) 29%, Marzipan 18% (Mandeln*, Rohrohr­zucker*, Wasser, Invert­zu­cker­sirup*), Johannisbeer-​​Konfitüre (Rohrohr­zucker*, Johan­nis­beeren*, Gelier­mittel: Apfelpektin, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure) 12%, Himbeer-​​Fruchtzubereitung (Rüben­zucker*, Himbeeren* 35%, Gelier­mittel: Pektin, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure) 12%, Weizen­voll­kornmehl* 9,1%, Rüben­zucker*, Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Zucker­rü­ben­sirup*, Weizen­sirup*, Wasser, Kakao­pulver (stark entölter Kakao*, Kalium­car­bonat), Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Leinmehl hell*, Zimt*, Agar-​​Agar*, Steinsalz, Lebku­chen­gewürz (Muskatnuss*, Nelken*, Cardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*)
 

Getrei­de­anteil (bezogen auf 100% Getrei­de­mahl­er­zeug­nisse):

100% Weizen­voll­kornmehl

*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.700 kJ
Brennwert in kcal413 kcal
Fett21,3 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren10,6 g
Kohlen­hy­drate46,2 g
… davon Zucker37,7 g
Eiweiss5,9 g
Ballast­stoffe6,7 g
Salz0,33 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.

Hinweis zu Aller­genen:

Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.