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Süsses

Dominostein vegan

ohne Milchohne BackhefeVollkornVegan
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Beschreibung:

Unser Weihnachts­klas­siker aus 100% Weizen­vollkorn mit leckerer Marzipan-​​Konfitüre-​​Füllung und Zartbit­ter­ku­vertüre überzogen.

Zutaten:

Kuvertüre Zartbitter (Kakao­masse*, Rohrohr­zucker*, Kakao­butter*) 23%, Marzipan 15% (Mandeln*, Rohrohr­zucker*, Wasser, Invert­zu­cker­sirup*), Johannisbeer-​​Konfitüre (Rohrohr­zucker*, Johan­nis­beeren*, Gelier­mittel: Apfelpektin, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure) 14%, Himbeer­kon­fitüre (Rohrohr­zucker*, Himbeeren* 35%, Gelier­mittel: Apfelpektin, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure) 14%, Weizen­voll­kornmehl* 11%, Rüben­zucker*, Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Zucker­rü­ben­sirup*, Weizen­sirup*, Kakao­pulver (stark entölter Kakao*, Kalium­car­bonat), Wasser, Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Leinmehl hell*, Zimt*, Agar-​​Agar*, Steinsalz, Lebku­chen­gewürz (Muskatnuss*, Nelken*, Cardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*)
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.616 kJ
Brennwert in kcal394 kcal
Fett18,6 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren9,4 g
Kohlen­hy­drate48,1 g
… davon Zucker38,9 g
Eiweiss5,5 g
Ballast­stoffe6,2 g
Salz0,38 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.