Dinkel-Winterstern
Beschreibung:
Saftig, schokoladig und einfach unwiderstehlich – der Dinkel-Winterstern ist der perfekte Wintergenuss.
Mit seiner Kombination aus zarter Schokolade, wärmenden Gewürzen und gerösteten Walnüssen wird er zu Ihrem neuen Lieblingsstück in der kalten Jahreszeit. Das Besondere: der Kuchen setzt auf 100% Dinkelmehl und bleibt durch Verwendung eines Kochstücks besonders saftig. Ganz ohne tierische Produkte, aber mit vollem Geschmack.
Zutaten:
Wasser, Dinkelmehl Type 630** 22%, Rübenzucker*, Sonnenblumenöl*, Zartbitterschokolade 7,4% (mind. 50% Kakaoanteil (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Sonnenblumenlecithin*) ), Walnüsse* 5,7%, Ackerbohnenmehl*, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Kuvertüre Zartbitter (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Kakaopulver (stark entölter Kakao*, Kaliumcarbonat), Zimt*, Lebkuchengewürz (Muskatnuss*, Nelken*, Cardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*) 0,5%, Steinsalz*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.137 kJ |
| Brennwert in kcal | 313 kcal |
| Fett | 15,9 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 36,2 g |
| … davon Zucker | 18,8 g |
| Eiweiss | 5 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Salz | 0,77 g |