Dinkel-Vanille-Streusel
Beschreibung:
Vanillekuchen aus einem Dinkelhefeteig — Der Dinkel-Vanille-Streusel ist ein köstliches Gebäck, das jeden Gaumen erfreut. Durch eine zarte Schicht Vanillecreme bekommt dieser moderne Klassiker eine angenehme Süße und ein herrlich saftiges Aroma. Knusprige Streusel sorgen für einen unwiderstehlichen Crunch mit jedem Biss. Hier fragen Großmütter nach dem Rezept!
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630** 43%, Wasser, Butter*, Rübenzucker*, Vollmilchpulver*, Vollei*, Kartoffelflocken*, Hefe*, Maisstärke*, Steinsalz, Vanillezucker (Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille*) 0,3%, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl**, Acerola Extrakt*), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Zimt**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.598 kJ |
| Brennwert in kcal | 380 kcal |
| Fett | 16,8 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| … davon Zucker | 18,2 g |
| Eiweiss | 7 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Salz | 0,57 g |