Dinkel-Schoko-Kirsch Küchlein

Zutaten:

Dinkelmehl Type 630* 24%, Wasser, Zartbit­ter­scho­kolade 16% (Kakao­masse* (50%), Rohzucker*, Kakao­butter*, Emulgator: Sojale­cithin*), Rohrohr­zucker*, Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Apfelmark (Apfelmark*, Antioxi­da­ti­ons­mittel: Ascor­bin­säure), Kuvertüre Zartbitter (Kakao­masse*, Rohrohr­zucker*, Kakao­butter*) 4,4%, Sauer­kir­schen* 3,2%, Leinmehl hell*, Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Dekor­zucker (Puder­zucker*, Dextrose*, ungehär­tetes Palmfett*, Maisstärke*), Johan­nis­brot­kernmehl*, Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*), Meersalz, Zimt*
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.422 kJ
Brennwert in kcal340 kcal
Fett15,5 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren10,3 g
Kohlen­hy­drate43 g
… davon Zucker25,5 g
Eiweiss5,1 g
Ballast­stoffe3,7 g
Salz0,59 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.