Dinkel-Rhabarber-Rahmstreusel (9Stk)
Beschreibung:
Rhabarberkuchen auf einem Dinkelhefeteig mit Dinkelstreuseln — die Rhabarber-Saison beginnt und das feiern wir mit unserem leckeren Dinkel-Rhabarber-Rahmstreusel. Auch wenn das Wetter aktuell noch nicht nach Frühling schreit, dieser Kuchen tut es!Super saftig, mit leichter Säure durch den Rhabarber und süßem Crunch dank unserer Dinkel-Streusel. Die dezente Honig-Marzipan-Note macht diesen Frühlingskuchen zu etwas ganz Besonderem. Natürlich ist auch der Hefeteig-Boden aus 100% Dinkelmehl!
Zutaten:
Rhabarber*, Rübenzucker*, Dinkelvollkornmehl**, Dinkelmehl Type 630**, Creme Fraiche* (30% Fett), Vollei*, Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensaft*), Butter*, Agavendicksaft*, Maisstärke*, Honig-Marzipan (Mandeln*, Honig*, Wasser), Vollmilchpulver*, Hefe*, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl**, Acerola Extrakt*), Steinsalz, Vanillezucker (Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille*), Zitronengranulat (Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Zimt*Getreideanteil (bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse):
63% Dinkelvollkornmehl, 37% Dinkelmehl Type 630*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.132 kJ |
| Brennwert in kcal | 270 kcal |
| Fett | 12 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 35,1 g |
| … davon Zucker | 17,6 g |
| Eiweiss | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Salz | 0,35 g |