Dinkel-Quiche Mediterran
![152308 Quiche Mediterran](https://www.biokaiser.de/uploads/2020/07/152308-Quiche-Mediterran-e1593585915540-223x223.jpeg)
Beschreibung:
Aubergine, Cocktailtomate, Spinat und einige weitere Sonnenfreunde liebevoll per Hand belegt auf einem lecker-saftigen Quiche-Teig, natürlich aus 100% Dinkelmehl. So zaubern wir den Sommer schon jetzt in die Theke!
Unsere mediterrane Quiche wird verfeinert mit Kräutern der Provence, leckerem Käse und Creme Fraiche!
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630** 15%, Vollei*, Sahne*, Creme Fraiche* (30% Fett), Auberginenwürfel (Auberginen*, Antioxidationsmitte: Citronensäure) 9,4%, Butter*, Spinat* 7,1%, Cocktailtomaten* 7,1%, Zwiebeln rot*, Tomaten getrocknet (Tomaten*, Meersalz) 4,2%, Bio-Käse 50% Fett i. Tr. in Salzlake gereift (pasteurisierte Kuhmilch*, Kochsalz, Kulturen, mikrobielles Lab), Wasser, Steinsalz, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Kräuter der Provence (Rosmarin*, Basilikum*, Bohnenkraut*, Majoran*, Oregano*, Thymian*, Anis*, Lavendelblüten*), Muskatnuss* getrocknet, Pfeffer* schwarz, Paprikapulver**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
Nährwerte | pro 100g |
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Brennwert in kJ | 1.085 kJ |
Brennwert in kcal | 260 kcal |
Fett | 19,4 g |
… davon gesättigte Fettsäuren | 12,1 g |
Kohlenhydrate | 14,4 g |
… davon Zucker | 2,3 g |
Eiweiss | 6,5 g |
Ballaststoffe | 1,7 g |
Salz | 0,93 g |