Dinkel-Pflaumenstreusel

Beschreibung:

Pflau­men­kuchen auf einem Dinkel­voll­korn­he­feteig mit Dinkel­streusel — Unser Dinkel-​​Pflaumenstreusel ist ein klassi­scher Kuchen mit fruch­tigen Biopf­laumen und leckeren Streuseln. Der Hefeboden ist mit 100 % Dinkel­vollkorn gebacken. Die guten Zutaten und das besondere Rezept machen das Produkt zu einem echten biokaiser-​​Klassiker.

Zutaten:

Pflaumen* 62%, Dinkel­voll­kornmehl** 14%, Dinkelmehl Type 630** 9,4%, Rüben­zucker*, Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Butter*, Agaven­dicksaft*, Hefe*, Vollmilch­pulver*, Dinkel-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Dinkel­voll­korn­quellmehl**, Acerola Extrakt*), Steinsalz, Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*)
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ837 kJ
Brennwert in kcal200 kcal
Fett6,5 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren4,1 g
Kohlen­hy­drate30,1 g
… davon Zucker13,3 g
Eiweiss3,8 g
Ballast­stoffe2,8 g
Salz0,23 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.