Dinkel-Frühlingskuchen
Beschreibung:
Veganer Karottenkuchen – saftig, süß & einfach richtig gut!
Eine perfekte Kombination aus saftigen Karotten, feinen Gewürzen und einem erfrischend-cremigen Frosting aus veganer Frischecreme, dekoriert mit essbaren Ringelblumenblütenblättern. Komplett ohne tierische Zutaten — dafür mit umso mehr Liebe gebacken. Ob als kleine Auszeit zwischendurch oder als Highlight auf der Kaffeetafel – unser veganer Karottenkuchen überzeugt mit vollem Geschmack und luftig-saftiger Konsistenz.
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630** 22%, Möhren* 19%, Rübenzucker*, Vegane Frischecreme natur* (Wasser, Sojaextrakt*, Kokosfett*, Mandelmark*, Salz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Kulturen), Sonnenblumenöl*, Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensaft*), Wasser, Puderzucker (Rohrohrzucker*), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Maisstärke*, Ackerbohnenmehl*, Zuckerrübensirup*, Vanillezucker (Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille*), Steinsalz, Zimt*, Ringelblumenblütenblätter**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.411 kJ |
| Brennwert in kcal | 341 kcal |
| Fett | 19,3 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| … davon Zucker | 19,9 g |
| Eiweiss | 3,8 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Salz | 1,1 g |