Dinkel-Mohnschnecke
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630* 35%, Wasser, Rohrohrzucker*, Magerquark*, Butter*, Mohn* 5,6%, Vollei*, Honig-Marzipan (Mandeln*, Honig*, Wasser), Dinkelvollkorngrieß*, Vollmilchpulver*, Hefe*, Meersalz, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Kartoffelflocken*, Maisstärke*, Vanillezucker (Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille*), Zimt**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.237 kJ |
| Brennwert in kcal | 295 kcal |
| Fett | 10,3 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| … davon Zucker | 16,6 g |
| Eiweiss | 7,8 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Salz | 0,82 g |