Dinkel-Mohnschnecke
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630** 36%, Wasser, Rübenzucker*, Butter*, Magerquark*, Mohn* 5,1%, Vollei*, Honig-Marzipan (Mandeln*, Honig*, Wasser), Dinkelvollkorngrieß**, Vollmilchpulver*, Hefe*, Steinsalz, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Kartoffelflocken*, Maisstärke*, Vanillezucker (Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille*), Zimt**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.308 kJ |
| Brennwert in kcal | 312 kcal |
| Fett | 11,7 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 43,5 g |
| … davon Zucker | 17,2 g |
| Eiweiss | 7,6 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Salz | 0,75 g |