Zwiebel-Walnuss-Boule 500g
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630** 50%, Wasser, Zwiebeln rot* 6%, Walnüsse* 6%, Steinsalz, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl**, Acerola Extrakt*), Apfelessig*, Hefe*, Olivenöl*, Rübenzucker*, Dinkelvollkorngrieß***aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.144 kJ |
| Brennwert in kcal | 273 kcal |
| Fett | 6,2 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 44,8 g |
| … davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiss | 8,9 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Salz | 1,9 g |