Apfelplunder Vollkorn Vegan
Beschreibung:
Apfelplunder aus 100% Weizenvollkorn:
ein knuspriges Vollkornplundergebäck, gefüllt mit einer aromatischen Marzipanmasse und Haselnüssen, kombiniert mit süß-säuerlichen Apfelspalten und einer Prise Zimt – einfach lecker!
An der fruchtigen Füllung wird nicht gespart, dafür aber an tierischen Produkten.
Zutaten:
Weizenvollkornmehl* 34%, Äpfel* 29%, Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensaft*) 17%, Rübenzucker*, Dekorzucker (Puderzucker*, Dextrose*, Sheafett*, Maisstärke*), Marzipan (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Weizensirup*, Haselnüsse*, Hefe*, Steinsalz, Weizengluten*, Zimt*, Vanillezucker (Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille*)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.364 kJ |
| Brennwert in kcal | 327 kcal |
| Fett | 16,9 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 37,8 g |
| … davon Zucker | 16,3 g |
| Eiweiss | 5 g |
| Ballaststoffe | 4,6 g |
| Salz | 0,73 g |