Apfelbrötchen

Beschreibung:

Weizen­brötchen mit Apfel­stücken — Das Apfel­brötchen ist ein leckeres, leichtes Brötchen aus einem Weizen­voll­korn­he­feteig. Frische und getrocknete Äpfel machen es fruchtig, leicht süß und lange saftig. So ist es beson­dersbei Kindern sehr beliebt und ideal als Pausen– oder Zwischen­mahlzeit.

Zutaten:

Weizen­voll­kornmehl*, Wasser, Äpfel*, Weizen­sirup*, Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Äpfel* getrocknet, Butter*, Hefe*, Vollmilch­pulver*, Steinsalz, Weizeng­luten*

Getrei­de­anteil (bezogen auf 100% Getrei­de­mahl­er­zeug­nisse):

100% Weizen­voll­kornmehl

*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.089 kJ
Brennwert in kcal260 kcal
Fett7,3 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren4,5 g
Kohlen­hy­drate40,9 g
… davon Zucker8,8 g
Eiweiss7 g
Ballast­stoffe6 g
Salz0,76 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.