Advents-Stern

Beschreibung:

Der Advents­stern ist der süße Begleiter für die besinn­liche Zeit des Jahres. In Form eines strah­lenden Sterns gebacken, bringt dieses Gebäck nicht nur Freude, sondern auch einen Hauch von weihnacht­lichem Zauber in jedes Zuhause.
Ob als Geschenk für die Liebsten, zum Kaffee oder als Highlight auf dem Advents­tisch – dieser Advents­stern macht die Vorfreude auf Weihnachten noch ein Stück süßer.

Zutaten:

Weizenmehl Type 550* 36%, Butter­reinfett* 29%, Rüben­zucker*, Sulta­ninen geölt (Sulta­ninen*, Sonnen­blu­menöl*) 4,3%, Hefe*, Zitronat (Maisstär­ke­sirup*, Zitro­nen­schalen*, Meersalz) 1,9%, Mandeln* 1,9%, Rum*, Marzipan 1,6% (Mandeln*, Rohrohr­zucker*, Wasser, Invert­zu­cker­sirup*), Orangeat (Maisstär­ke­sirup*, Orangen­schalen*, Meersalz) 1,3%, Weizen­sirup*, Steinsalz, Zitro­nen­gra­nulat (Rohrohr­zucker*, Zitro­nen­saft­kon­zentrat*, Zitro­nenöl*) 0,2%, Kardamom getrocknet*
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ2.196 kJ
Brennwert in kcal524 kcal
Fett32 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren19,7 g
Kohlen­hy­drate53,2 g
… davon Zucker26 g
Eiweiss4,9 g
Ballast­stoffe2,3 g
Salz0,56 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.