Paarweck

Beschreibung:

Weizen­brötchen

Weil Teilen Freude macht
Unser Paarweck ist mit seinem besonders feinen Geschmack und seiner locker-​​luftigen Leich­tigkeit ein wahrer Kunden­liebling. Dem Teig dieses Brötchens geben wir extra viel Zeit zum Ruhen und Reifen — Gut Ding will Weile haben! Mit seiner dichten und feinpo­rigen Krume, seinem ausge­zeich­neten Aroma und seiner knusprig-​​wilden Kruste ist es das Highlight auf jedem Frühstücks­tisch. Unser Paarweck ist vegan und kommt stets im Doppelpack daher — perfekt für alle, die Gutes gerne teilen.

Zutaten:

Weizenmehl Type 550* 66%, Wasser, Dinkelmehl Type 630**, Steinsalz, Weizen-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Weizen­quellmehl*, Acerola Extrakt*), Olivenöl*, Hefe*, Rüben­zucker*
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.058 kJ
Brennwert in kcal252 kcal
Fett1,8 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren0,3 g
Kohlen­hy­drate50,8 g
… davon Zucker2,1 g
Eiweiss7,5 g
Ballast­stoffe2,6 g
Salz1,7 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.