Laugenzopf
Zutaten:
Weizenmehl Type 550*, Wasser, Margarine (pflanzliches Fett*, pflanzliches Öl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Steinsalz, Hefe*, Weizengluten*, Gerstenmalz*, Weizen*, Weizenkeime*, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid), Acerolakirschsaftpulver*Getreideanteil (bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse):
100% Weizenmehl Type 550*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.182 kJ |
| Brennwert in kcal | 282 kcal |
| Fett | 2,4 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 54,1 g |
| … davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiss | 8,7 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Salz | 1,5 g |