Laugenzopf

Zutaten:

WEIZENmehl*(58,11%), Wasser, Hefe, Sonnen­blu­menöl*, Backmittel* (WEIZENmehl*, Zucker*, Stabi­li­sator: Guarkernmehl*,WEIZENmalzmehl*, Acero­la­saft­kon­zentrat*, WEIZEN­kleber*) Meersalz, Säure­re­gu­lator: Natri­um­hy­droxid
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.257 kJ
Brennwert in kcal300 kcal
Fett6,2 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren2,1 g
Kohlen­hy­drate49,4 g
… davon Zucker4 g
Eiweiss10,3 g
Ballast­stoffe3,1 g
Salz1,8 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.