Laugensaatenbrezel XL
Beschreibung:
(Sonnenblumenkerne (2%), Kürbiskerne (1,3%)) — Die Laugensaatenbrezel wird – wie die klassische Laugenbrezel auch – vor dem Backen in eine Lauge getaucht. Dieses Brezel wird zusätzlich mit Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen bestreut. Leckere Abwechselung für alle Laugenfans, die es kernig mögen.
Zutaten:
Weizenmehl Type 550* 74%, Wasser, Sonnenblumenkerne* 2,6%, Hefe*, Kürbiskerne* 1,7%, Weizen-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Weizenquellmehl*, Acerola Extrakt*), Steinsalz, Sonnenblumenöl*, Weizengluten*, Brezellauge*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.251 kJ |
| Brennwert in kcal | 298 kcal |
| Fett | 4,1 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 55,2 g |
| … davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiss | 9,6 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Salz | 1,5 g |