Laugencroissant

Beschreibung:

Das Kaiser Laugen­croissant eignet sich perfekt für die kleine Mahlzeit zwischen­durch. Es ist saftig im Geschmack und besitzt eine herzhafte Würze. Ob als Beilage, bunt belegt oder ganz pur — nicht nur für Laugenfans ein Genuss.

Zutaten:

(Weizenmehl Type 550*, Wasser, Butter* 20%, Hefe*, Rohrohr­zucker*, Steinsalz, Weizen­eiweiß*, Gerstenmalz*, Brezel­lauge, Acerolak­irsch­saft­pulver*)
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.370 kJ
Brennwert in kcal327 kcal
Fett18,9 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren11,7 g
Kohlen­hy­drate32,2 g
… davon Zucker1,2 g
Eiweiss6,5 g
Ballast­stoffe1,6 g
Salz<0,005 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.