Laugencroissant
Beschreibung:
Das Kaiser Laugencroissant eignet sich perfekt für die kleine Mahlzeit zwischendurch. Es ist saftig im Geschmack und besitzt eine herzhafte Würze. Ob als Beilage, bunt belegt oder ganz pur — nicht nur für Laugenfans ein Genuss.
Zutaten:
(Weizenmehl Type 550*, Wasser, Butter* 20%, Hefe*, Rohrohrzucker* Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Brezellauge, Acerolakirschsaftpulver*)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.370 kJ |
| Brennwert in kcal | 327 kcal |
| Fett | 18,9 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 11,7 g |
| Kohlenhydrate | 32,2 g |
| … davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiss | 6,5 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Salz | <0,005 g |