Kraft-Ballast-Brötchen
Beschreibung:
Weizenbrötchen mit Saaten und Karotten
Das Power-Brötchen
Eine echte Saatenbombe: vollgepackt mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und Haferflocken und einem hohen Vollkornanteil überzeugt es mit seinem kernigen Biss und nussig-aromatischen Geschmack. Geraspelte Bio-Karotten runden den Geschmack ab und sorgen für farbige Abwechslung. Dieses kleine Pendant zu unserem Kraft-Ballast-Brot eignet sich wunderbar als leckerer Kraftspender am Morgen oder als belegtes Brötchen in der Mittagspause. Einfach einzigartig!
Zutaten:
Weizenvollkornmehl*, Kürbiskerne*, Wasser, Weizenmehl Type 550*, Sonnenblumenkerne*, Möhren*, Leinsamen*, Sesam*, Steinsalz, Hefe*, Backrohstoff BP (Weizengluten*, Rohrohrzucker*, Gerstenmalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*), Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensaft*), Haferflocken*Getreideanteil (bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse):
90% Bio-Weizenvollkornmehl, 10% Weizenmehl Type 550*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.339 kJ |
| Brennwert in kcal | 320 kcal |
| Fett | 11,6 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 40,4 g |
| … davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiss | 12,9 g |
| Ballaststoffe | 7,2 g |
| Salz | 1,8 g |