Knusperwurzel Olive

Zutaten:

Weizenmehl Type 550* 32%, Wasser, Oliven grün (Oliven*, Wasser, Meersalz) 23%, Weizenmehl Type 1050* 14%, Weizen-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Weizen­quellmehl*, Acerola Extrakt*), Olivenöl*, Meersalz, Hefe*, Dinkelmehl Type 630*
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ992 kJ
Brennwert in kcal237 kcal
Fett6,4 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren1,1 g
Kohlen­hy­drate37,7 g
… davon Zucker1,1 g
Eiweiss6,1 g
Ballast­stoffe3,2 g
Salz2,2 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.