Guten Abend Brot 400g
Beschreibung:
Backware aus Eiweißmischung, Saaten und geringem Mehlanteil
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Viele verschiedenen Saaten geben dem Guten-Abend-Brot seine herzhaft-nussige Note: Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Leinsaat sowie Soja und saftige Apfelfasern verleihen dem Brot seinen besonderen Geschmack. Der hohe Anteil
an wertvollem pflanzlichen Eiweiß bietet auch im Rahmen einer kohlenhydratarmen Ernährungsweise vollen und aromatischen Brotgenuss. Der Name sagt es: dieses Brot macht sich einfach prima als Abendbrot.
Zutaten:
Wasser, Eiweißbrotmischung (Weizeneiweiß*, Apfelfaser*, Weizenvollkornmehl*, Sojamehl*, Roggensauerteig getrocknet*, Leinsamenmehl*, Gerstenmalzmehl*, Flohsamenschalen*), Leinsamen* 10%, Sonnenblumenkerne* 9,5%, Sojaschrot*, Weizenmehl Type 550* 3,7%, Sesam* 3,2%, Hefe*, Kürbiskerne* 1,3%, Meersalz*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.078 kJ |
| Brennwert in kcal | 257 kcal |
| Fett | 12,9 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| … davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiss | 23,9 g |
| Ballaststoffe | 6,1 g |
| Salz | 1,2 g |