Gemüsepizza

Beschreibung:

Mama Mia – die biokaiser Gemüse­piz­zaMit Tomaten, Paprika, Peperoni und Oliven auf einem luftigen Pizzateig, der perfekte Snack für zwischendurch.Liebevoll per Hand belegt bringen wir euch ein Stück la dolce vita – Buon appetito.

Zutaten:

Weizenmehl Type 550*, Gouda gerieben 48% Fett i.Tr. (Milch pasteu­ri­siert*, Salz, mikro­bielles Lab, Kartof­fel­stärke*), Cocktail­to­maten*, Paprika* (rot, grün, gelb in verän­derter Gewichts­an­teilen), Tomatenmark*, Tomaten* gehackt, Peperoni (Peperoni*, Wasser, Apfel­saft­kon­zentrat*, Meersalz, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­saft­kon­zentrat*, Zitro­nen­säure*), Oliven schwarz (Oliven*, Wasser, Meersalz), Sonnen­blu­menöl*, Vollmilch­pulver*, Hefe*, Steinsalz, Gersten­malz­ex­trakt*, Weizen-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Weizen­quellmehl*, Acerola Extrakt*), Balsa­mi­coessig (Rotwein­essig*, konzen­trierter Traubenmost*), Basilikum* getrocknet, Pfeffer* schwarz

Getrei­de­anteil (bezogen auf 100% Getrei­de­mahl­er­zeug­nisse):

100% Weizenmehl Type 550

*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ943 kJ
Brennwert in kcal222 kcal
Fett7,1 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren3,3 g
Kohlen­hy­drate30,1 g
… davon Zucker3,8 g
Eiweiss8,5 g
Ballast­stoffe2,1 g
Salz1,3 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.