Dinkelbaguette hell 500g

Beschreibung:

Das Dinkel­ba­guette ist der „Renner“ unter unseren Baguettes. Es besteht aus 100% Dinkelmehl, Hefe und Meersalz. Klassisch, pur und ein ausge­zeich­neter Begleiter für alle Speisen oder Suppen.

Zutaten:

Dinkelmehl Type 630* 71%, Wasser, Dinkel-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Dinkel­voll­korn­quellmehl*, Acerola Extrakt*), Meersalz, Hefe*
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.049 kJ
Brennwert in kcal250 kcal
Fett1 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren0,1 g
Kohlen­hy­drate50,3 g
… davon Zucker0,8 g
Eiweiss9 g
Ballast­stoffe2,8 g
Salz1,5 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.