Dinkel-Sesambrot 500g

Zutaten:

Dinkel­voll­kornmehl* 47%, Wasser, Sauerteig (Wasser, Dinkel­voll­kornmehl*, Dinkel Startgut (Dinkel­schrot*, Dinkelmehl*, Wasser, Meersalz, Lacto­ba­cil­laceae), Meersalz), Sesam* 7,2%, Gersten­malz­ex­trakt*, Meersalz, Hefe*
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.011 kJ
Brennwert in kcal241 kcal
Fett5,6 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren0,7 g
Kohlen­hy­drate39,1 g
… davon Zucker5,7 g
Eiweiss8,2 g
Ballast­stoffe4,6 g
Salz1,1 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.