Dinkel-Hafertoast 500g

Beschreibung:

Dinkeltoastbrot mit Hafer­flocken — Der Teig des Dinkel-​​Hafertoastbrotes besteht aus Dinkel-​​, Roggenmehl und Hafer­flocken. Diese Getrei­de­kom­po­sition macht das Brot vor allem bei Kunden mit einer Weizenun­ver­träg­lichkeit sehr beliebt. Es ist mild, leicht verdaulich und eignet sich hervor­ragend zum Toasten.

Zutaten:

Dinkelmehl Type 630* 52%, Wasser, Hafer­flocken* 11%, Sauerteig (Wasser, Roggen­voll­kornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blüten­honig*)), Butter*, Hefe*, Vollmilch­pulver*, Rohrohr­zucker*, Meersalz, Dinkel-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Dinkel­voll­korn­quellmehl*, Acerola Extrakt*)
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.136 kJ
Brennwert in kcal271 kcal
Fett4,8 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren2,5 g
Kohlen­hy­drate46,9 g
… davon Zucker2,8 g
Eiweiss9 g
Ballast­stoffe3,7 g
Salz1,4 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.